記者從首屆中國（江夏）水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈峰會上獲悉，江夏擬設(shè)立 10 億元淡水水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，布局 8,000 畝淡水水產(chǎn)預(yù)制菜專業(yè)園區(qū)，打造中國淡水水產(chǎn)預(yù)制菜之都，搶占萬億元預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道。江夏區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)起步較早，現(xiàn)有舒安藠頭、五里界界豆、梁子湖大河蟹、江夏子蓮、江夏光明茶、江夏碧舫茶等國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。
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