近日，山東省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)，打造一批產(chǎn)業(yè)高地和產(chǎn)業(yè)集群。到2025年，全省預(yù)制菜加工能力進(jìn)一步提升、標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強(qiáng)、品牌效應(yīng)更加凸顯，預(yù)制菜市場主體數(shù)量突破1萬家、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1萬億元。
到2025年，培育10家以上百億級預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)，形成優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育格局。到2025年，全省建設(shè)具有山東特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園30個(gè)
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