起步于北部灣的市場(chǎng)檔口，東名海鮮逐步蛻變?yōu)榧Ｉ鲜召?gòu)、生產(chǎn)加工、營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)于一體的現(xiàn)代化海洋產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。自2009年成立以來(lái)，憑借前瞻性的供應(yīng)鏈布局和精細(xì)化管理，東名海鮮不僅率先實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)一體化，更在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)斬獲佳績(jī)。如今，入駐玉湖冷鏈（廣州）交易中心，東名海鮮以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為契機(jī)，在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流和品牌推廣等方面實(shí)現(xiàn)了全面升級(jí)，為在大灣區(qū)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)展提供了敏捷響應(yīng)的能力和更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
東名海鮮主營(yíng)產(chǎn)品
多元化產(chǎn)品與供應(yīng)鏈協(xié)同
東名海鮮的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于多元化的產(chǎn)品線(xiàn)和差異化的供應(yīng)鏈布局。公司通過(guò)設(shè)立多個(gè)生產(chǎn)基地，形成了“南北結(jié)合”的戰(zhàn)略布局。根據(jù)東名海鮮廣東省總經(jīng)理揭云介紹，東名海鮮在江西南昌設(shè)立了供應(yīng)鏈管理公司，并通過(guò)自有物流體系服務(wù)超過(guò)2000家中高端餐飲連鎖客戶(hù)。此外，公司還在北部灣和山東威海分別設(shè)立了水產(chǎn)加工廠。北部灣加工廠專(zhuān)注于熟蝦、生章魚(yú)、墨魚(yú)仔及海蟹等海鮮產(chǎn)品生產(chǎn)加工，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其生章魚(yú)和熟蝦類(lèi)產(chǎn)品在廣東市場(chǎng)表現(xiàn)突出。威海工廠則專(zhuān)注于魷魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的加工，依托國(guó)內(nèi)最大的魷魚(yú)集散地和加工基地，確保了貨源的穩(wěn)定供應(yīng)。
東名海鮮自營(yíng)加工廠
“海鮮的核心是‘鮮’，比如從蝦的捕撈到加工再到成品入庫(kù)，整個(gè)環(huán)節(jié)不超過(guò)4小時(shí)。我們通過(guò)快速處理，確保產(chǎn)品鎖鮮，保持最佳口感。”揭云說(shuō)。
為了應(yīng)對(duì)南北差異帶來(lái)的物流與供應(yīng)鏈管理挑戰(zhàn)，東名海鮮通過(guò)與玉湖冷鏈的合作，優(yōu)化了跨區(qū)域供應(yīng)流通和產(chǎn)品質(zhì)量控制。數(shù)字化庫(kù)存管理的引入，使得東名海鮮能夠高效調(diào)配生產(chǎn)基地的庫(kù)存，確保每一批產(chǎn)品都能以最佳狀態(tài)及時(shí)交付。
玉湖冷鏈廣州園區(qū)高標(biāo)設(shè)施
數(shù)字化平臺(tái)助力創(chuàng)新轉(zhuǎn)型
東名海鮮正在加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在冷鏈物流、產(chǎn)品配送及品牌推廣等方面進(jìn)行了創(chuàng)新，玉湖冷鏈的全方位支持成為其運(yùn)營(yíng)效率提升的關(guān)鍵。揭云介紹，玉湖冷鏈的數(shù)字化冷鏈物流管理解決了東名海鮮庫(kù)存管理和物流配送的難題，使其無(wú)需自建冷庫(kù)，大幅降低了存儲(chǔ)成本，“玉湖冷鏈提供的配送服務(wù)準(zhǔn)點(diǎn)率高，且全程溫控布斷鏈，能夠幫助我們確保海鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)。”
玉湖冷鏈數(shù)智化冷鏈物流
在庫(kù)存管理上，玉湖冷鏈的數(shù)字化平臺(tái)幫助東名海鮮實(shí)現(xiàn)了全生命周期管理，通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析，避免了庫(kù)存積壓或短缺，優(yōu)化了供應(yīng)鏈效率，確保產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
在品牌推廣方面，東名海鮮結(jié)合玉湖冷鏈平臺(tái)資源，拓展了線(xiàn)上線(xiàn)下的市場(chǎng)渠道，通過(guò)短視頻和直播增加品牌曝光，提升了市場(chǎng)影響力，通過(guò)玉湖冷鏈園區(qū)線(xiàn)下的采銷(xiāo)對(duì)接、采購(gòu)商集采等活動(dòng)精準(zhǔn)對(duì)接高質(zhì)量客戶(hù)。
玉湖冷鏈廣州園區(qū)年貨節(jié)等采銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)
布局大灣區(qū)
揭云介紹，未來(lái)，東名海鮮將重點(diǎn)聚焦大灣區(qū)及華南市場(chǎng)。作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最具活力的地區(qū)之一，大灣區(qū)擁有巨大的市場(chǎng)潛力。東名海鮮希望通過(guò)在玉湖冷鏈廣州園區(qū)的布局，輻射整個(gè)華南市場(chǎng)，進(jìn)一步鞏固其在海鮮行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
東名海鮮參加廣州園區(qū)采銷(xiāo)撮合活動(dòng)
玉湖冷鏈不僅提供了高效的物流和庫(kù)存管理服務(wù)，還通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持，幫助東名海鮮快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，優(yōu)化供應(yīng)鏈操作。通過(guò)這一戰(zhàn)略合作，東名海鮮將在大灣區(qū)及全國(guó)范圍內(nèi)加速布局，推動(dòng)海鮮產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展。
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